| 腐乳鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 132克 | 腐乳鸡蛋热量/卡路里638千卡 | |||
 热量638千卡，相当于仰泳91分钟消耗的热量...420 | |||||
腐乳鸡蛋的做法共3个步骤
食材主料/辅料
豆腐乳1块（适量）、鸡蛋5个（适量）、香菜（适量）、盐（适量）、食用油（适量）
1/3. 将一块豆腐乳压碎，倒点腐乳汁，一起加入打散的鸡蛋（鸡蛋我打了5个）。
2/3. 香菜切碎末，一起加入鸡蛋中。腐乳不是很咸，又加了点盐.
3/3. 锅中倒油，烧热，加入鸡蛋迅速划散，至鸡蛋凝固。
食材功效信息
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食下气、祛腥膻、温胃散寒等功效；可与羊骨、胡萝卜、羊排搭配；与猪肝、火腿、五花肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、促消化、促进消化等功效；与红豆、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有血管硬化、肝胆病、预防糖尿病等功效；
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营养信息
- 腐乳鸡蛋热量638 千卡
- 脂肪99.99 克
- 蛋白质3.8 克
- 碳水化合物18.11 克
- 钠10292 毫克
- 钙89 毫克
- 铁2.88 毫克
- 钾194 毫克