| 家庭版汉堡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 沙拉酱 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | 2.8克 | 78.8克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 577克 | 家庭版汉堡热量/卡路里1094千卡 | |||
 热量1094千卡，相当于灭火91分钟消耗的热量...720 | |||||
家庭版汉堡的做法共4个步骤
食材主料/辅料
原味面包（适量）、虾鲜肉（适量）、火腿（适量）、黄瓜（适量）、食用油（适量）、生菜（适量）、沙拉酱（适量）
1/4. 昨晚烤好的原味面包。今早做的虾排风味。
2/4. 将虾鲜肉去掉沙线，剁成泥，加黑胡椒粉、盐搅匀，把虾泥整成圆饼状，两面沾满面包糠。
3/4. 下平锅用油煎熟，注意用小火。
4/4. 火腿切片，黄瓜切片，生菜洗净，面包切片，将虾排、黄瓜片、火腿、生菜依次摆好，中间可抹沙拉酱，家庭版的汉堡即可完成
食材功效信息
原味面包的热量240千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有健脾开胃、滋肾填精、生津益血等功效；可与蘑菇、南瓜、紫菜搭配；与香菜、鲫鱼、田螺相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、防酒精中毒、健脑安神等功效；可与黑木耳、土豆、豆腐搭配；与芥蓝、白菜、圣女果相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有补虚、预防高血压、预防糖尿病等功效；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增进食欲、抑制病毒、镇痛催眠等功效；可与海带、豆腐、大蒜搭配；与蜂蜜、积雪草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家庭版汉堡热量1094 千卡
- 脂肪183.9 克
- 蛋白质19.17 克
- 碳水化合物17.86 克
- 钠1185.9 毫克
- 钙148 毫克
- 铁3.7 毫克
- 钾1279 毫克