| 芥兰菜杆炒肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 120克 | 芥兰菜杆炒肉片热量/卡路里134千卡 | |||
 热量134千卡，相当于摘水果45分钟消耗的热量...180 | |||||
芥兰菜杆炒肉片的做法共3个步骤
食材主料/辅料
菜杆（适量）、瘦肉我用少许料酒.酱油放置了一下（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、蚝油（适量）、盐（适量）
1/3. 锅热放油下姜.蒜炒出味。
2/3. 再放瘦肉片炒会。
3/3. 再放菜杆放点蚝油!OK了!<吃的清淡不用放盐我吃够味了>
食材功效信息
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有镇吐、活血驱寒、帮助消化等功效；可与海蟹、芥菜、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血糖、消食理气、保护肝功能等功效；可与洋葱、武昌鱼、玉米面搭配；与蜂蜜、草菇、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、增强免疫力、促进消化等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、消炎、杀菌等功效；与豆馅、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芥兰菜杆炒肉片热量134 千卡
- 脂肪14.09 克
- 蛋白质14.51 克
- 碳水化合物57.43 克
- 钠10894.5 毫克
- 钙309 毫克
- 铁5.31 毫克
- 钾637 毫克