| 奶香刀切小馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 自发粉 | 克 | 939千卡 | 349千卡 | 12克 | 1克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 434克 | 奶香刀切小馒头热量/卡路里1190千卡 | |||
 热量1190千卡，相当于练武术90分钟消耗的热量...790 | |||||
奶香刀切小馒头的做法共5个步骤
食材主料/辅料
自发粉（适量）、牛奶（适量）、白糖（适量）
1/5. 将牛奶加热至四十度左右，并在牛奶里加入适量的糖。
2/5. 将加热好的牛奶慢慢地加入到自发粉（如果会发面的话，最好自己发面，偶比较懒，而且呢偶也不会发，所以就用自发粉好了。）中。
3/5. 将面团揉好之后，盖上保鲜膜，醒个二十分钟。
4/5. 我是将面团分成两份然后，擀成薄片，然后再将薄片卷起来，用刀切成一断断的。
5/5. 开水上锅，蒸上个二十分钟左右。开锅，一股奶香味扑鼻而来，可以配上炼乳，加上一杯牛奶，一顿丰盛的早餐就好了。
食材功效信息
自发粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、大便秘结、预防骨质疏松等功效；可与香蕉、甘蔗、木瓜搭配；与金针菇、香椿、桔子相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、疗疮去酒毒、润肺生津等功效；可与南瓜子、杨桃、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奶香刀切小馒头热量1190 千卡
- 脂肪4.2 克
- 蛋白质18.91 克
- 碳水化合物176.3 克
- 钠38.6 毫克
- 钙267 毫克
- 铁0.23 毫克
- 钾240 毫克