| 锡纸烤鳗鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 口蘑 | 克 | 445千卡 | 242千卡 | 38.7克 | 3.3克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 462克 | 锡纸烤鳗鱼热量/卡路里852千卡 | |||
 热量852千卡，相当于观鸟341分钟消耗的热量...150 | |||||
锡纸烤鳗鱼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鳗鱼一条（1条）、洋葱（1个）、口蘑（适量）、生抽（适量）、葱（适量）、大蒜（适量）、姜（适量）、黑椒粉（适量）、橄榄油（适量）、盐（适量）
1/5. 将鱼洗净，配料洗净切好。
2/5. 在烤盘上垫上锡纸，将鱼和配料装好搅拌均匀。
3/5. 封好锡纸，装入烤盘入烤箱，200度烤30分钟。我把它入烤箱后开始煮饭炒菜，刚好做一顿饭的功夫，节省时间。
4/5. 拆开锡纸装盘就可以了。
5/5. 看看如何，味道还真不错。
食材功效信息
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延缓衰老、抗癌、杀菌消炎等功效；可与猪肝、苦瓜、火腿搭配；与虾、黄豆、河虾相克，同食可能会引起不适；
口蘑的热量242千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有预防骨质疏松、保护肝脏、防癌等功效；可与冬瓜搭配；与味精相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、降低胆固醇、抗菌等功效；可与肩部牛肉、小腿牛肉、牛肉搭配；与熏干、千页豆腐、密云小枣相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促进消化、排毒清肠、强身体等功效；可与火腿、马齿苋、龙须菜搭配；与鸡翅、草菇、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 锡纸烤鳗鱼热量852 千卡
- 脂肪104.5 克
- 蛋白质54.1 克
- 碳水化合物96.14 克
- 钠10088.7 毫克
- 钙339 毫克
- 铁25.21 毫克
- 钾3999 毫克