| 老醋丝瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 307克 | 老醋丝瓜热量/卡路里61千卡 | |||
 热量61千卡，相当于改建房屋11分钟消耗的热量...330 | |||||
老醋丝瓜的做法共8个步骤
食材主料/辅料
丝瓜（适量）、陈醋（适量）、姜（适量）、红辣椒（适量）、盐（适量）、味精（适量）
1/8. 丝瓜、陈醋、姜、红辣椒。
2/8. 红辣椒切丝、姜切丝。
3/8. 丝瓜去皮、洗净、切条。
4/8. 锅烧开水，放入丝瓜条焯熟。
5/8. 捞出后，放入姜丝、红辣椒丝。
6/8. 加盐、味精拌匀，腌渍10分钟入味。
7/8. 把腌渍好的丝瓜条摆入盘中，浇上陈醋。
8/8. 把姜丝、红辣椒丝放在上面点缀即可。
食材功效信息
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有活血、解毒、祛风等功效；可与虾皮、虾、菊花搭配；与菠菜、白萝卜、芦荟相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 老醋丝瓜热量61 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.2 克
- 碳水化合物4.36 克
- 钠3 毫克
- 钙20 毫克
- 铁0.36 毫克
- 钾139 毫克