青椒土豆丝的热量和减肥功效

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青椒土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
土豆	克	225千卡	76千卡	2克	0.2克
青椒	克	25千卡	22千卡	1克	0.2克
醋	克	6千卡	11千卡	0.1克	0.3克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
干辣椒	克	112千卡	212千卡	15克	12克
食用油	克	620千卡	899千卡	0克	99.90克
鸡精	克	10千卡	195千卡	10.7克	2.8克
总量	600克	青椒土豆丝热量/卡路里1002千卡
热量1002千卡，相当于安装雨水槽167分钟消耗的热量...360

青椒土豆丝的做法共2个步骤

土豆（适量）、青椒（适量）、食用油（适量）、干辣椒（适量）、醋（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）

1/2. 土豆切成丝后，放入水中泡着。青椒切丝。

2/2. 锅中倒油，烧热，放入干辣椒煸香后，将洗净的土豆丝和青椒丝一起放入，大火爆炒片刻，倒入少量的醋（加醋可以保持土豆丝的脆感），继续翻炒，加盐，翻炒至好，放入鸡精装盘盛出。

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽肠通便、美容护肤、补充营养等功效；可与黄瓜、醋、豇豆搭配；与西红柿、香蕉、螃蟹相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、健胃、防感冒等功效；可与糙米、兔肉、鸡蛋搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防高血压、冠心病、降血脂等功效；

干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有帮助消化、促进血液循环、防感冒等功效；可与明虾、鳕鱼、圆白菜搭配；与羊肝、胡萝卜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、解毒、杀虫等功效；可与大蒜、姜、绿豆芽搭配；与冬瓜、羊排、茼蒿相克，同食可能会引起不适；