| 孜然墨鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 墨鱼 | 克 | 262千卡 | 83千卡 | 15.2克 | 0.9克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 666克 | 孜然墨鱼热量/卡路里339千卡 | |||
 热量339千卡，相当于洗脚85分钟消耗的热量...240 | |||||
孜然墨鱼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
墨鱼（适量）、西红柿（适量）、洋葱（适量）、孜然粉适量（适量）、酱油适量（适量）、鸡精适量（适量）、盐适量（适量）、料酒适量（适量）
1/4. 将墨鱼洗净后去眼去嘴，加入适量料酒、鸡精、盐腌制2小时。
2/4. 洋葱及西红柿洗净后切丝。
3/4. 锅内放油，烧制四、五分热时放洋葱炒至有香味后放入墨鱼翻炒。
4/4. 墨鱼将熟时放入西红柿继续炒。再酒上适量孜然粉即可上碟。
食材功效信息
墨鱼的热量83千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有明目、通经、养血等功效；可与银耳、南瓜、韭菜搭配；与果汁、茄子、碱相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、护肤、润肠通便等功效；可与黄鱼、西葫芦、鲫鱼搭配；与土豆、猪肝、河蚌相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、降血压、延缓衰老等功效；可与猪肝、松子、小米搭配；与黄豆、皮皮虾、虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 孜然墨鱼热量339 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质17 克
- 碳水化合物15.34 克
- 钠174.5 毫克
- 钙47.7 毫克
- 铁1.61 毫克
- 钾746 毫克