| 苹果醋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苹果 | 克 | 156千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 300克 | 苹果醋热量/卡路里156千卡 | |||

1/13. 原料图。

2/13. 苹果洗净,擦干水分后切核,切片或丁。

3/13. 无水无油的玻璃罐 ,下面铺一层冰糖。

4/13. 放一层苹果。

5/13. 再一层冰糖一层苹果。

6/13. 放满整个玻璃罐 后,倒入米醋。

7/13. 米醋要把苹果整个泡在里面。

8/13. 盖上一层保鲜膜。

9/13. 放在阴凉干燥的地方,三个月以上。

10/13. 还差三天,三个月的苹果醋,颜色已经变黄了。

11/13. 捞出苹果不用。

12/13. 把原醋过滤一下。

13/13. 小瓶子也盖一层保鲜膜,拧上盖子放冰箱冷藏。
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补脑养血、促进胃肠蠕动、防癌等功效;可与鱼肉、芦荟、桃子搭配;与海鲜、鹅肉、糯米相克,同食可能会引起不适;