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清蒸黄骨鱼

清蒸黄骨鱼的热量和减肥功效

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清蒸黄骨鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
12千卡31千卡1.7克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
14千卡46千卡1.3克0.6克
蒸鱼豉油9千卡40千卡2.43克0.08克
麻油168千卡886千卡0克100克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
总量273清蒸黄骨鱼热量/卡路里933千卡
滑冰 热量933千卡,相当于滑冰133分钟消耗的热量...420

清蒸黄骨鱼的做法共4个步骤

食材主料/辅料

黄骨鱼2条(适量)、葱(适量)、大蒜(适量)、姜(适量)、料酒(适量)、盐(适量)、蒸鱼豉油(适量)、食用油(适量)、麻油(适量)

1/4. 黄骨鱼洗干净晾干水,表面抹上少许盐,撒少许料酒后隔水清蒸5-8分钟。

2/4. 适量的葱、姜、蒜切碎。

3/4. 倒掉碟内水分,滴适量的蒸鱼豉油、撒葱花、姜、蒜。

4/4. 适量的油和麻油混合后烧至滚烫,浇在鱼上即可。

食材功效信息

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、降低胆固醇、预防感冒等功效;可与蘑菇、卤牛肉、牛里脊肉搭配;与豆腐、豆干、腐竹相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有降血糖、健脾胃、消食理气等功效;可与武昌鱼、洋葱、醋搭配;与大葱、鸭肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、解药毒、解鱼蟹毒等功效;可与牛腩、牛肉、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充氨基酸、调味、祛腥味等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、治肝顺胃、祛除腥膻之味等功效;与红豆沙、小豆、红豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 清蒸黄骨鱼热量933 千卡
  • 脂肪200.98 克
  • 蛋白质12.23 克
  • 碳水化合物79.23 克
  • 16039.6 毫克
  • 175 毫克
  • 9.39 毫克
  • 899 毫克

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