| 红豆沙热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | 4.13克 | 0.53克 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 总量 | 321克 | 红豆沙热量/卡路里936千卡 | |||
1/1. 做法很简单,将红豆和莲子泡一晚或一天,再洗净冷水下锅煮,先急火烧开,再慢火细煮,煮到豆起沙为止,再放糖粉,搅拌使其溶化更均匀,便OK了。
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有止吐、利小便、催乳等功效;可与粳米、鲫鱼、糯米搭配;与猪肉、羊肚、盐相克,同食可能会引起不适;
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防癌、补益药、降血压等功效;可与枸杞子、茡荠、腰果搭配;与糯米、猪肚相克,同食可能会引起不适;