| 消暑冬瓜鸭汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蜜枣 | 克 | 546千卡 | 321千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 玉竹 | 克 | 61千卡 | 322千卡 | 8.90克 | 2.90克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 沙参 | 克 | 30千卡 | 82千卡 | 0.8克 | 1.6克 |
| 薏仁 | 克 | 196千卡 | 357千卡 | 12.8克 | 3.3克 |
| 总量 | 318克 | 消暑冬瓜鸭汤热量/卡路里851千卡 | |||
 热量851千卡，相当于有氧运动146分钟消耗的热量...350 | |||||
消暑冬瓜鸭汤的做法共2个步骤
食材主料/辅料
鸭1块（适量）、冬瓜500克（适量）、蜜枣（适量）、玉竹（适量）、沙参（适量）、薏仁（适量）、茨实适量（适量）、盐（适量）、姜（适量）
1/2. 鸭洗干净剁掉屁股热水灼煮一下备用，冬瓜洗干净留皮切大块，姜切片，其他配料洗干净用水浸泡片刻。
2/2. 所有材料放入瓦煲内，加水煮开后中慢火熬2个半到3个小时加盐调味即可。
食材功效信息
蜜枣的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有增强食欲、抗过敏、益智健脑等功效；可与南瓜、兔肉、黄豆搭配；与葱、银鱼、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
玉竹的热量322千卡（每100克）；具有止渴、养阴、除烦等功效；
沙参的热量82千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含磷，富含膳食纤维；具有镇痛、润肺止咳、养阴清热等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
薏仁的热量357千卡（每100克）；具有利水消肿、护发、防癌等功效；可与猕猴桃、羊肉、香菇搭配；与海带相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、杀菌、消毒等功效；与赤豆、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 消暑冬瓜鸭汤热量851 千卡
- 脂肪8.6 克
- 蛋白质27.1 克
- 碳水化合物252.6 克
- 钠10075.6 毫克
- 钙772 毫克
- 铁11 毫克
- 钾827 毫克