| 简易虾肠蒸粉卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬菇 | 克 | 184千卡 | 212千卡 | 17.80克 | 1.3克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 麻油 | 克 | 168千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 甜酱油 | 克 | 5千卡 | 92千卡 | 8克 | 0.1克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 217克 | 简易虾肠蒸粉卷热量/卡路里1029千卡 | |||
 热量1029千卡，相当于山地车124分钟消耗的热量...498 | |||||
简易虾肠蒸粉卷的做法共5个步骤
食材主料/辅料
粉皮一块（适量）、沙虾（适量）、冬菇（适量）、韭黄适量（适量）、食用油（适量）、甜酱油（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、麻油（适量）、料酒（适量）、胡椒粉（适量）
1/5. 沙虾急冻后泡水解冻去掉头壳，韭黄洗干净切段，冬菇浸水泡软切丝。
2/5. 虾仁、韭黄、冬菇丝加入少许油、麻油、胡椒粉、鸡精、料酒混合搅拌均匀腌10分钟。
3/5. 粉皮切开，一侧加入腌好的虾 ，卷好即可。
4/5. 粉卷隔水清蒸5-8分钟即可。
5/5. 淋上油和甜酱油即可开吃。
食材功效信息
冬菇的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有防治感冒、降低胆固醇、祛脂降压等功效；可与燕麦片、豆腐、三文鱼搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有治疗高血压、润肠、降血脂等功效；
甜酱油的热量92千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、帮助消化、祛除腥膻之味等功效；与红豆馅、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促进消化、增进食欲、开胃等功效；
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营养信息
- 简易虾肠蒸粉卷热量1029 千卡
- 脂肪213 克
- 蛋白质45.5 克
- 碳水化合物207.3 克
- 钠15590.9 毫克
- 钙776 毫克
- 铁23.7 毫克
- 钾1369 毫克