| 迷迭香羊鞍排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 花椒粉 | 克 | 23千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 酒 | 克 | 2千卡 | 6千卡 | 0.5克 | 0克 |
| 总量 | 61克 | 迷迭香羊鞍排热量/卡路里42千卡 | |||
 热量42千卡，相当于骑摩托车17分钟消耗的热量...150 | |||||
迷迭香羊鞍排的做法共3个步骤
食材主料/辅料
迷迭香1根（适量）、羊鞍排4只（适量）、盐（适量）、黑胡椒粉（适量）、酒（适量）、豆蔻粉（适量）、花椒粉（适量）
1/3. 迷迭香一小枝取叶,加入已解冻的四块羊鞍排中.
2/3. 加盐/黑胡椒粉/酒/豆蔻粉/花椒粉一起腌半小时到一小时后去掉香叶.
3/3. 锅中放点油烧大热.下羊排大火把两面煎熟.吃时可以伴红酒汁.
食材功效信息
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、止血、消炎等功效；与小豆、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒粉的热量251千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进消化、增进食欲、解油腻等功效；
酒的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
花椒粉的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有治疗高血压、止痒解腥、增加食欲等功效；可与龙牙豆、四季豆、架豆搭配；
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营养信息
- 迷迭香羊鞍排热量42 千卡
- 脂肪12.16 克
- 蛋白质19.59 克
- 碳水化合物144.25 克
- 钠10106.4 毫克
- 钙1150 毫克
- 铁21.01 毫克
- 钾1631 毫克