| 板薯骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 薏米 | 克 | 213千卡 | 361千卡 | 12.8克 | 3.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 275克 | 板薯骨汤热量/卡路里702千卡 | |||
 热量702千卡，相当于田径94分钟消耗的热量...450 | |||||
板薯骨汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
猪尾骨（适量）、姜（适量）、醋1大匙（适量）、板薯（适量）、枸杞（适量）、盐（适量）、红枣（适量）、薏米（适量）
1/3. 猪尾骨加水加一块拍松的姜，加一勺醋大火烧。
2/3. 即将开还没开之前，撇去浮沫。
3/3. 四十分钟后再加入脚板薯，中小火煲一个小时左右加盐撒点枸杞就可以了，还可以放点红枣和薏米。
食材功效信息
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、发汗解表、促消化等功效；可与牛腩、牛肉、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有降血糖、软化血管、延缓衰老等功效；可与决明子、蚕豆、山楂搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、提鲜、促进消化等功效；与红豆馅、小豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有养心安神、预防骨质疏松、增强食欲等功效；可与栗子、板栗、白菜搭配；与螃蟹、虾、牛奶相克，同食可能会引起不适；
薏米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾胃、防癌、护发等功效；可与粳米、红枣、枣搭配；与海带相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 板薯骨汤热量702 千卡
- 脂肪5.9 克
- 蛋白质33.2 克
- 碳水化合物226 克
- 钠10308.8 毫克
- 钙252 毫克
- 铁15.2 毫克
- 钾1501 毫克