| 香菇白菜肉包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 精盐 | 克 | 21千卡 | 79千卡 | 1.93克 | 5.71克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | 1克 | 8克 |
| 总量 | 975克 | 香菇白菜肉包热量/卡路里2324千卡 | |||
 热量2324千卡，相当于举重775分钟消耗的热量...180 | |||||
香菇白菜肉包的做法共6个步骤
食材主料/辅料
大包粉（适量）、香菇（适量）、猪肉（适量）、姜（适量）、酱油（适量）、料酒（适量）、白菜（适量）、精盐（适量）、十三香（适量）、白糖（适量）、鸡精（适量）、食用油（适量）、香油（适量）、味精（适量）
1/6. 将大包粉加牛奶搅拌均匀用盖子盖上醒发一段时间。
2/6. 将白菜切碎，加少量精盐把水泻掉。
3/6. 将香菇加热水泡开并切碎，姜切碎，并且加肉搅拌均匀。
4/6. 依次加入姜，酱油，料酒，味精，十三香，白糖，鸡精，油，香油，精盐并朝一个方向搅拌均匀。
5/6. 把面粉揉成剂子，并擀成圆皮包好。
6/6. 水开后把包子蒸熟即刻。
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、降低胆固醇、抗癌等功效；可与木瓜、豆腐、毛豆搭配；与河蟹、野鸡、基围虾相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、生津液、滋阴等功效；可与黑木耳、柿子、南瓜搭配；与百合、鸭梨、乌梅相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有助阳、活血驱寒、促进消化等功效；可与海蟹、牛腩、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、降低胆固醇、增进食欲等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、调味、除去膻腥气等功效；
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营养信息
- 香菇白菜肉包热量2324 千卡
- 脂肪248.68 克
- 蛋白质40.17 克
- 碳水化合物268.65 克
- 钠6963.7 毫克
- 钙206 毫克
- 铁16.46 毫克
- 钾1500.3 毫克