| 照烧孜然猪脆骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | 1克 | 4克 |
| 总量 | 177克 | 照烧孜然猪脆骨热量/卡路里781千卡 | |||
 热量781千卡，相当于健美操98分钟消耗的热量...480 | |||||
照烧孜然猪脆骨的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪脆骨（适量）、姜（适量）、干辣椒（适量）、日式照烧汁（适量）、食用油（适量）、孜然粉（适量）、鸡精（适量）、盐（适量）、酱油少许（适量）
1/6. 猪脆骨洗干净切成小块,然后用水先煮熟了捞出来~
2/6. 配料是姜丝和干辣椒,当然也可以放点蒜什么的~
3/6. 加了日式照烧汁味道更重一些~
4/6. 油锅烧热,放入姜丝和干辣椒爆炒出香味~
5/6. 然后放入煮熟的猪脆骨,如果想吃脆骨软一点,可以多煮一段时间~
6/6. 放入照烧酱,少许酱油,盐,鸡精,孜然粉~
食材功效信息
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温中止呕、解鱼蟹毒、增进食欲等功效；可与牛肉、海蟹、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健胃消食、防感冒、促消化等功效；可与娃娃菜、卷心菜、花菜搭配；与胡萝卜、黄瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血脂、血管硬化、降血压等功效；
孜然粉的热量162千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有理气开胃、祛风止痛、祛寒除湿等功效；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有开胃、帮助消化、提鲜等功效；
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营养信息
- 照烧孜然猪脆骨热量781 千卡
- 脂肪119.3 克
- 蛋白质30 克
- 碳水化合物138.8 克
- 钠10050.9 毫克
- 钙98 毫克
- 铁9.9 毫克
- 钾1390 毫克