四喜豆卜的热量和减肥功效

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四喜豆卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
花生	克	913千卡	567千卡	21.7克	48克
木耳	克	18千卡	25千卡	0.48克	0.04克
香菇	克	35千卡	26千卡	2.2克	0.3克
油豆腐	克	458千卡	245千卡	17克	17.6克
八角	克	20千卡	195千卡	3.8克	5.6克
金针菜	克	7千卡	16千卡	1.33克	0.22克
冰糖	克	560千卡	397千卡	0克	0克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
老抽	克	19千卡	129千卡	7.9克	0.3克
总量	769克	四喜豆卜热量/卡路里2034千卡
热量2034千卡，相当于帆船运动678分钟消耗的热量...180

四喜豆卜的做法共3个步骤

豆卜（适量）、花生（适量）、木耳（适量）、金针菜（适量）、油豆腐（适量）、香菇（适量）、干辣椒(辣（适量）、陈皮1块（适量）、八角（适量）、老抽（适量）、冰糖（适量）、盐（适量）

1/3. 木耳和金针菜泡发，去掉蒂。陈皮泡软，刮掉内瓤。

2/3. 先将花生煮一煮，我喜欢花生绵软些，不喜欢就可以一起下锅。

3/3. 花生略煮软后加其他所有主辅料，加老抽、冰糖、盐，煮约半小时，收浓汤汁即可。

花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有清咽止咳、促生长、止血等功效；可与菠菜、黄豆、猪蹄搭配；与秋黄瓜、黄瓜、螃蟹相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有清肠胃、防癌、活血等功效；可与海蜇、芦荟、鲫鱼搭配；与马肉、青萝卜、麦冬相克，同食可能会引起不适；

金针菜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含钾；具有止血除烦、利水通乳、养血平肝等功效；可与梅头肉、鳝鱼、马齿苋搭配；与鹌鹑、鸽肉相克，同食可能会引起不适；

油豆腐的热量245千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有利小便、降血压、清洁肠胃等功效；可与海带、带鱼、白萝卜搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗高血压、降血脂、提高免疫力等功效；可与豆腐、芹菜、鸡腿搭配；与野鸡、鸽肉、明虾相克，同食可能会引起不适；