| 菠萝鸡炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 精盐 | 克 | 21千卡 | 79千卡 | 1.93克 | 5.71克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 920克 | 菠萝鸡炒饭热量/卡路里909千卡 | |||
 热量909千卡，相当于滑雪130分钟消耗的热量...420 | |||||
菠萝鸡炒饭的做法共6个步骤
食材主料/辅料
菠萝（适量）、鸡胸肉（适量）、米饭（适量）、青豆（适量）、胡萝卜丁（适量）、精盐（适量）、味精（适量）、料酒（适量）、鸡精（适量）
1/6. 新鲜菠萝切小块后用盐水泡一下，待用。
2/6. 鸡肉过水后切成丁。
3/6. 锅内放少量油，接着把过夜的剩饭倒入锅中，翻炒，并加一点菠萝色香油翻炒。
4/6. 下入鸡肉，精盐，味精，料酒，鸡精翻炒。
5/6. 下青豆，胡萝卜继续翻炒，并加少量胡椒粉。
6/6. 最后加菠萝翻炒即可。
食材功效信息
菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清胃解渴、利尿、补脾止泻等功效；可与猪肉、鸡肉、杨桃搭配；与白萝卜、萝卜、牛奶相克，同食可能会引起不适；
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚损、温中益气、补虚填精等功效；可与冬瓜、茼蒿、板栗搭配；与菊花、兔肉、红薯相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助睡眠、通血脉、止烦等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有健脾宽中、润燥消水等功效；可与蘑菇搭配；
精盐的热量79千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有解腻提鲜、预防甲状腺病、杀菌等功效；可与杨桃搭配；与芒果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菠萝鸡炒饭热量909 千卡
- 脂肪10.29 克
- 蛋白质41.83 克
- 碳水化合物116.59 克
- 钠954.4 毫克
- 钙98 毫克
- 铁4.68 毫克
- 钾998 毫克