| 青圆椒炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 砂糖 | 克 | 221千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 253克 | 青圆椒炒鸡蛋热量/卡路里974千卡 | |||
 热量974千卡，相当于剧院工作325分钟消耗的热量...180 | |||||
青圆椒炒鸡蛋的做法共3个步骤
食材主料/辅料
青圆椒4个（适量）、鸡蛋3个（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、酱油（适量）、食用油（适量）、大蒜（适量）、砂糖（适量）
1/3. 青圆椒洗干净去籽按照个人喜好切好备用，鸡蛋打好加入少许油 1茶匙水，少许盐搅拌均匀备用。
2/3. 鸡蛋先下油锅炒散盛起备用。
3/3. 少许蒜切碎爆香油锅，下青椒以及1茶匙料酒爆炒片刻后加入鸡蛋适量的盐和少许酱油，少许砂糖翻炒片刻后装盘即可。
食材功效信息
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、消炎、治肝顺胃等功效；与红豆沙、赤豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、除去膻腥气、调味等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进食欲、止痒消肿、增进食欲等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防心血管硬化、预防高血压、补虚等功效；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消食理气、解诸毒、清肠道等功效；可与猪肉、龙须菜、排骨搭配；与鸡肉、鸡胸肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青圆椒炒鸡蛋热量974 千卡
- 脂肪100.2 克
- 蛋白质12.4 克
- 碳水化合物166.48 克
- 钠16079.6 毫克
- 钙179 毫克
- 铁12.45 毫克
- 钾651 毫克