五彩荞麦凉面的热量和减肥功效

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、保护肝脏、健脑益智等功效；可与西红柿、黄豆、羊排搭配；与菠萝、豆浆、味精相克，同食可能会引起不适；

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强健筋骨、补脾胃、促进康复等功效；可与香菇、茭白、草菇搭配；与栗子、韭菜、鲇鱼相克，同食可能会引起不适；

辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有帮助消化、降血糖、减肥等功效；可与北极虾、花菜、豆腐搭配；与羊肝、黄瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；

青瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、解毒生津、胃肠蠕动等功效；可与香菇、绿豆芽、羊排搭配；与杏、柠檬、茼蒿相克，同食可能会引起不适；