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淡淡清香豌豆饭

淡淡清香豌豆饭的热量和减肥功效

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淡淡清香豌豆饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
大米653千卡391千卡7.1克4.9克
豌豆431千卡334千卡20.3克1.1克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
卷心菜45千卡22千卡1.5克0.2克
总量637淡淡清香豌豆饭热量/卡路里1164千卡
骑马 热量1164千卡,相当于骑马146分钟消耗的热量...480

淡淡清香豌豆饭的做法共4个步骤

食材主料/辅料

大米(适量)、豌豆(适量)、卷心菜(适量)、香菇(适量)、胡椒粉(适量)、盐(适量)

1/4. 豌豆洗净;卷心菜和香菇洗净后分别切丝备用。

2/4. 大米洗净,加入适量开水入电饭锅煮饭。

3/4. 煮饭的同时,平底锅烧热,倒入适量油,先爆香香菇丝,然后加入卷心菜丝翻炒,再加入盐和胡椒粉调味,最后倒入豌豆炒匀。

4/4. 这时打开电饭锅,迅速加入炒好的卷心菜和菜汁,稍微搅拌一下,继续焖熟米饭即可。

食材功效信息

大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养胃、缓解胃痛、活血祛瘀等功效;可与桂圆、红薯、黑豆搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

豌豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有解乳石毒、益中气、调营卫等功效;可与蘑菇、玉米搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;

卷心菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、健胃消食、帮助消化等功效;可与木耳、胡萝卜、辣椒搭配;与黄瓜、肝脏相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗血栓、防癌、增强免疫力等功效;可与牛腩、毛豆、牛里脊搭配;与河蟹、海虾、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 淡淡清香豌豆饭热量1164 千卡
  • 脂肪6.5 克
  • 蛋白质31.1 克
  • 碳水化合物153.3 克
  • 44.3 毫克
  • 998 毫克
  • 53.3 毫克
  • 1352 毫克

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