| 雪菜肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 雪菜 | 克 | 37千卡 | 25千卡 | 2.4克 | 0.2克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 总量 | 542克 | 雪菜肉丝热量/卡路里1493千卡 | |||
 热量1493千卡，相当于柔软体操320分钟消耗的热量...280 | |||||
雪菜肉丝的做法共4个步骤
食材主料/辅料
雪菜（适量）、猪肉（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、料酒（适量）、白糖（适量）、淀粉（适量）
1/4. 雪菜反复洗后绞干切碎，猪肉切丝，加盐鸡精、料酒、少许淀粉上浆。
2/4. 油锅热油，把肉丝炒熟捞出。
3/4. 换油，煸炒雪菜，之后倒入炒好的肉丝一同翻炒。
4/4. 加糖、鸡精炒匀即可。
食材功效信息
雪菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有聪耳、祛风散血、解毒消肿等功效；可与黄鱼、鸭肉、冬笋搭配；与鳖肉相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肠胃、止消渴、滋肝阴等功效；可与木瓜、白萝卜、丝瓜搭配；与杏、海螺、荞麦相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、杀菌、调味等功效；与小豆、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促进消化、提鲜、增进食欲等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、调味、除去膻腥气等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 雪菜肉丝热量1493 千卡
- 脂肪34.5 克
- 蛋白质30.3 克
- 碳水化合物257 克
- 钠13665.1 毫克
- 钙384 毫克
- 铁10.7 毫克
- 钾672 毫克