| 白菜粉丝煮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 肉丸 | 克 | 401千卡 | 165千卡 | 20.25克 | 5.78克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 豆泡 | 克 | 358千卡 | 245千卡 | 17克 | 17.6克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 948克 | 白菜粉丝煮热量/卡路里1351千卡 | |||
 热量1351千卡，相当于桑拿338分钟消耗的热量...240 | |||||
白菜粉丝煮的做法共6个步骤
食材主料/辅料
白菜（适量）、肉丸（适量）、豆泡（适量）、粉丝（适量）、葱（适量）、大蒜（适量）、酱油（适量）、鸡精（适量）、盐（适量）、胡椒少许（适量）、蚝油（适量）
1/6. 先把粉丝泡开,白菜邦切条,白菜叶切块.
2/6. 油锅烧热,先放入葱蒜爆锅,然后放入白菜条翻炒.
3/6. 加入酱油,鸡精,盐,稍许胡椒,蚝油后再放豆腐泡一起翻炒.
4/6. 然后放入白菜叶和肉丸后加汤继续煮熟.
5/6. 最后放入粉丝.
6/6. 再小火炖片刻就可以了.
食材功效信息
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强抵抗力、促进消化、清热解毒等功效；可与鳜鱼、奶酪、栗子搭配；与黄瓜、羊肝、山竹相克，同食可能会引起不适；
肉丸的热量165千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有滋阴、润肠胃、补肾气等功效；
豆泡的热量245千卡（每100克）；具有清热润燥、生津止渴、利小便等功效；可与白萝卜、海带、带鱼搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有补血、暖胃、聪耳等功效；可与菠菜搭配；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、降低胆固醇、抗菌等功效；可与牛肝菌、卤牛肉、胸部牛肉搭配；与苦细叶生菜、日本豆腐、大枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白菜粉丝煮热量1351 千卡
- 脂肪40.58 克
- 蛋白质71.64 克
- 碳水化合物192.23 克
- 钠16953.4 毫克
- 钙588 毫克
- 铁25.28 毫克
- 钾1288 毫克