| 番薯栗子蓉冰皮月饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 433千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 粘米粉 | 克 | 439千卡 | 366千卡 | 5.7克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 砂糖 | 克 | 368千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 220千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 番薯 | 克 | 376千卡 | 101千卡 | 1.98克 | 0.2克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 炼奶 | 克 | 135千卡 | 321千卡 | 7.91克 | 8.7克 |
| 总量 | 979克 | 番薯栗子蓉冰皮月饼热量/卡路里2524千卡 | |||
 热量2524千卡，相当于耕种421分钟消耗的热量...360 | |||||
番薯栗子蓉冰皮月饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（120克）、粘米粉（120克）、面粉（60克）、砂糖（95克）、牛奶（475毫升）、生油4汤匙（4汤匙）、番薯（2个）、黄油（2颗）、炼奶（适量）、栗子蓉（适量）
1/6. 冰皮制作： 所有粉类加糖混合，牛奶加炼奶拌勻，倒入粉中拌至没粉粒，加生油拌勻； 倒入盘內大火蒸熟，待涼，搓勻备用。
2/6. 番薯放到高压锅里压10分钟煮熟;
3/6. 然后将熟番薯丁放进一个深盆内捣成泥状；
4/6. 将融开的牛油、炼乳加入芋泥内，充分混合拌匀，待用；
5/6. 搓好的面团、熟粉还有月饼模;
6/6. 陷是这么包的。。。
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、健脾暖胃、止虚汗等功效；可与香瓜、兔肉、桂花搭配；与鸡胸肉、仔鸡、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
粘米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有健脾养胃、通血脉、止渴等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、止渴、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、调味、舒缓肝气等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、治疗便秘、养颜等功效；可与黑豆、蜂蜜、甘蔗搭配；与雪莲果、金桔、金针菇相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番薯栗子蓉冰皮月饼热量2524 千卡
- 脂肪114 克
- 蛋白质43.1 克
- 碳水化合物404.17 克
- 钠294.5 毫克
- 钙618 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾879 毫克