| 葱姜炒蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 麻油 | 克 | 168千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 106克 | 葱姜炒蟹热量/卡路里416千卡 | |||
 热量416千卡，相当于大提琴208分钟消耗的热量...120 | |||||
葱姜炒蟹的做法共3个步骤
食材主料/辅料
海蛰（适量）、葱花（适量）、蒜末（适量）、麻油（适量）、鸡精（适量）、白糖（适量）、盐（适量）
1/3. 海蛰放在水中浸泡1天，反复洗净，入烫水中灼一下捞出沥水。
2/3. 放入碗中家少许盐，鸡精，糖，葱花，蒜末，麻油拌匀。
3/3. 放置一会即可食用。
食材功效信息
葱花具有减肥、增强食欲、预防高血压等功效；
蒜末的热量126千卡（每100克）；具有降血糖、预防心脑血管疾病、护肝等功效；可与武昌鱼、莴笋、玉米面搭配；与芒果、蜂蜜、大葱相克，同食可能会引起不适；
麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠通便、通便、祛风润肠等功效；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增进食欲、促进消化、开胃等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、润肺生津、去酒毒等功效；可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葱姜炒蟹热量416 千卡
- 脂肪103.1 克
- 蛋白质14.5 克
- 碳水化合物150.5 克
- 钠10054.1 毫克
- 钙113 毫克
- 铁6.1 毫克
- 钾443 毫克