| 香干炒西芹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香干 | 克 | 246千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1007克 | 香干炒西芹热量/卡路里2353千卡 | |||
 热量2353千卡，相当于高台跳水784分钟消耗的热量...180 | |||||
香干炒西芹的做法共5个步骤
食材主料/辅料
香干（适量）、西芹（适量）、食用油（适量）、猪肉（适量）、酱油（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、水（适量）、淀粉（适量）
1/5. 香干和西芹切成条。
2/5. 油锅烧开先放肉。
3/5. 然后先把西芹放锅里炒。
4/5. 然后放香干,再加入酱油,糖,盐,鸡精继续翻炒。
5/5. 最后少许水淀粉勾芡即可出锅。
食材功效信息
香干的热量140千卡（每100克）；具有清热解毒、和脾胃、益气宽中等功效；可与白萝卜、带鱼搭配；与蜂蜜、小葱相克，同食可能会引起不适；
西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、提神、镇静等功效；可与牛腩、樱桃番茄、芋头搭配；与黄瓜、黄豆、蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有治疗高血压、润肠、预防高血压等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、止痒消肿、促进食欲等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、舒缓肝气、调味等功效；可与番茄、杨桃、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香干炒西芹热量2353 千卡
- 脂肪138.12 克
- 蛋白质51.01 克
- 碳水化合物260.26 克
- 钠16178.4 毫克
- 钙467 毫克
- 铁19.01 毫克
- 钾919 毫克