| 快乐的鸡翅时间到热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 总量 | 627克 | 快乐的鸡翅时间到热量/卡路里1242千卡 | |||
 热量1242千卡，相当于林业工作155分钟消耗的热量...480 | |||||
快乐的鸡翅时间到的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（适量）、姜（适量）、料酒（适量）、老抽（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、黑胡椒粉（适量）
1/4. 将鸡翅洗净，沥干水后加入生抽和白酒腌制入味。
2/4. 将腌好的鸡翅尽量去除表面水分（防止油溅），放入6成热适量油中煎至两面金黄。
3/4. 少量油爆香蒜粒，鸡翅倒入锅内，放入水，老抽，八角，拌匀后中火焖煮。
4/4. 待汁水基本收干，略成胶状撒黑胡椒即可盛出。
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容、提高免疫力、强身健体等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与菊花、大蒜、芝麻相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱散寒邪、增进食欲、帮助消化等功效；可与牛肉、牛腩、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、补充氨基酸、调味等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、除口臭、去酒毒等功效；可与杨桃、番茄、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 快乐的鸡翅时间到热量1242 千卡
- 脂肪18.76 克
- 蛋白质50.09 克
- 碳水化合物263.85 克
- 钠10389.1 毫克
- 钙557 毫克
- 铁15.21 毫克
- 钾1970 毫克