| 小煎鸡米热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 泡椒 | 克 | 30千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 总量 | 766克 | 小煎鸡米热量/卡路里811千卡 | |||
 热量811千卡，相当于滑雪机116分钟消耗的热量...420 | |||||
小煎鸡米的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（适量）、莴笋（适量）、泡椒（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、芡粉（适量）
1/4. 鸡肉切丁上浆、莴笋切丁、泡椒剁碎；
2/4. 鸡丁入油锅划散；
3/4. 余那少量的油炒香泡椒末，放盐、糖调味；
4/4. 加入莴笋丁，淋少许醋，出锅前勾薄芡。
食材功效信息
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血脉、益五脏、止白带等功效；可与冬虫夏草、松子、油菜搭配；与明虾、兔肉、红薯相克，同食可能会引起不适；
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清胃热、开通疏利、防癌等功效；可与青蒜 、桃、竹笋搭配；与蜂蜜、奶酪、细辛相克，同食可能会引起不适；
泡椒的热量21千卡（每100克）；具有增加食欲、促进荷尔蒙分泌、防癌症等功效；可与明虾、羊肉、北极虾搭配；与南瓜、黄瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、促消化、祛除腥膻之味等功效；与红豆沙、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、滋阴、去酒毒等功效；可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小煎鸡米热量811 千卡
- 脂肪10.3 克
- 蛋白质23.6 克
- 碳水化合物118.8 克
- 钠10394.9 毫克
- 钙132 毫克
- 铁4.9 毫克
- 钾890 毫克