| 双色玉米面馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 90千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 396克 | 双色玉米面馒头热量/卡路里1046千卡 | |||
1/14. 容器中放水
2/14. 倒入酵母,铺满水的表面即可。
3/14. 加入白糖和盐
4/14. 加入色拉油
5/14. 加入面粉揉成面团
6/14. 揉好的光滑的面团
7/14. 玉米面加入面粉
8/14. 同样的方法揉成面团
9/14. 将玉米面团醒10分钟后,擀成长方形面片
10/14. 普通面粉面团也擀成长方形面片
11/14. 将黄色面片放在上面,白色面片放在下面,卷起
12/14. 用刀切成相同大小的段
13/14. 放入蒸笼中
14/14. 用喷壶喷水
面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、除热、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、止咳、解盐卤毒等功效;可与南瓜子、香瓜、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、促进消化、除脂美容等功效;与小豆、赤豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有治疗高血压、补虚、预防心血管硬化等功效;