| 凉拌黄瓜木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 342克 | 凉拌黄瓜木耳热量/卡路里387千卡 | |||
 热量387千卡，相当于深蹲97分钟消耗的热量...240 | |||||
凉拌黄瓜木耳的做法共2个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（适量）、干黑木耳（适量）、调料：（适量）、生抽（适量）、醋（适量）、白糖（适量）、香油（适量）、胡椒粉（口味重的可加芥末（适量）
1/2. 木耳用水泡开，撕成小片放沸水里煮10分钟。黄瓜洗净刨成丝。
2/2. 将木耳和黄瓜放锅里，加生抽、醋、糖、香油、胡椒粉拌匀即可
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗肿瘤、减肥强体、生津止渴等功效；可与墨鱼、豆腐、蜂蜜搭配；与辣椒、水芹菜、圆白菜相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有活血、调解血液、解毒等功效；可与桑葚、黑木耳、猪骨搭配；与羊肉、芹菜、四季豆相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、解盐卤毒、调味等功效；可与番茄、杨桃、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防高血压、延年益寿、祛风润肠等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 凉拌黄瓜木耳热量387 千卡
- 脂肪100.6 克
- 蛋白质5.8 克
- 碳水化合物105.7 克
- 钠36501.9 毫克
- 钙591 毫克
- 铁28.3 毫克
- 钾425 毫克