| 皮蛋苋菜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苋菜 | 克 | 64千卡 | 21千卡 | 2.72克 | 0.22克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 总量 | 316克 | 皮蛋苋菜汤热量/卡路里78千卡 | |||
 热量78千卡，相当于玩游戏14分钟消耗的热量...340 | |||||
皮蛋苋菜汤的做法共2个步骤
食材主料/辅料
苋菜（适量）、姜片两片（适量）、皮蛋两颗（适量）、瘦肉末(可选)（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/2. 苋菜择根,洗净凉干,皮蛋切成小块.(有放瘦肉末的就把肉先用少量生抽腌制10分钟)
2/2. 锅内放入姜片烧水,烧至半温时即可放入皮蛋煮至开,放入苋菜(及瘦肉)再煮至开,放入盐,鸡精调味即可.
食材功效信息
苋菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有清肝解毒、增强体质、防止肌肉痉挛等功效；可与鸡蛋、猪肝、猪肉搭配；与山葵、青蟹、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、调味、预防蛀牙等功效；与红豆沙、小豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有开胃、增进食欲、帮助消化等功效；
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营养信息
- 皮蛋苋菜汤热量78 千卡
- 脂肪3.02 克
- 蛋白质15.42 克
- 碳水化合物48.59 克
- 钠10276 毫克
- 钙102 毫克
- 铁5.7 毫克
- 钾448 毫克