| 凉拌黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 257克 | 凉拌黄瓜热量/卡路里112千卡 | |||
 热量112千卡，相当于空中蹬腿运动37分钟消耗的热量...180 | |||||
凉拌黄瓜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（2根）、大蒜（一些）
1/3. 黄瓜洗干净，冲过凉开水，擦干切片
2/3. 加盐抓拌，腌10分钟，挤干水分
3/3. 加蒜末和葱末，再加辣椒粉，糖，麻油拌匀即可
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒消肿、健脑安神、生津止渴等功效；可与绿豆芽、木耳菜、黑木耳搭配；与橙子、马齿苋、草莓相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有排毒清肠、清肠道、改善肝功能等功效；可与龙须菜、醋、生菜搭配；与芒果、蜂蜜、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌黄瓜热量112 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质5.3 克
- 碳水化合物30.5 克
- 钠24.5 毫克
- 钙63 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾404 毫克