| 番茄土豆排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 808克 | 番茄土豆排骨汤热量/卡路里1497千卡 | |||
 热量1497千卡，相当于誊写651分钟消耗的热量...138 | |||||
番茄土豆排骨汤的做法共8个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、土豆（适量）、小番茄（你可以用大番茄）（适量）、葱（用葱白部分）（适量）、姜（适量）、白胡椒粉（可以不放）（适量）、盐（适量）、红枣(可以不加)（适量）
1/8. 排骨洗净剁成小块，葱白切长段，姜切片，番茄对半切、土豆去皮切小块，排骨焯一下。
2/8. 撇去浮沫，排骨捞出，放入电饭煲，也可以用高压锅。
3/8. 焯的汤在撇去浮沫之后，盛出待用。
4/8. 起锅少许油，爆香葱姜。
5/8. 放入番茄、土豆略加拌炒。
6/8. 倒入之前焯排骨的汤。
7/8. 汤煮开。
8/8. 连汤带料倒入电饭煲煮，中间加入些红枣，排骨熟之后，放少许盐跟胡椒粉调味即可。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有止消渴、生津液、补肾气等功效；可与大蒜、南瓜、冬瓜搭配；与鲫鱼、甘草、香菜相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、补充营养、美容养颜等功效；可与醋、黄瓜、豇豆搭配；与樱桃番茄、石榴、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、驱寒、解鱼蟹毒等功效；可与牛肉、芥菜、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、预防蛀牙、帮助消化等功效；与小豆、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄土豆排骨汤热量1497 千卡
- 脂肪21.2 克
- 蛋白质23.6 克
- 碳水化合物41.9 克
- 钠10094.1 毫克
- 钙102 毫克
- 铁5.5 毫克
- 钾921 毫克