| 香菇盅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 365克 | 香菇盅热量/卡路里557千卡 | |||
 热量557千卡，相当于弹风琴223分钟消耗的热量...150 | |||||
香菇盅的做法共3个步骤
食材主料/辅料
香菇（5个）、肉馅（适量）、食用油（适量）、淀粉（适量）、酱油（少许）
1/3. 香菇去蒂，抹上干淀粉，将拌好的肉馅放进香菇的小碗里。
2/3. 锅中放油，烧热后改中火，香菇盅放进去煎，待稍微软点，关小火，盖盖慢慢煎熟。
3/3. 香菇取出装盘，剩下汤汁加入酱油少许，水淀粉少许，勾芡，淋在香菇上。
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防高血压、降低胆固醇、防癌等功效；可与胡萝卜、带鱼、豇豆搭配；与野鸡、鹌鹑、海虾相克，同食可能会引起不适；
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有润燥、补钙、润肠胃等功效；可与莴笋、银耳、芦笋搭配；与梨、菊花、刀豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇盅热量557 千卡
- 脂肪15.09 克
- 蛋白质20.42 克
- 碳水化合物5.2 克
- 钠58.4 毫克
- 钙13 毫克
- 铁1.19 毫克
- 钾339 毫克