| 土豆鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 787克 | 土豆鸡翅热量/卡路里1178千卡 | |||
 热量1178千卡，相当于砍柴196分钟消耗的热量...360 | |||||
土豆鸡翅的做法共11个步骤
食材主料/辅料
土豆（适量）、鸡翅（适量）、八角（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、料酒（适量）、酱油（适量）、生抽（适量）、白糖（适量）、辣椒粉（适量）、白胡椒粉（适量）
1/11. 八角，葱，姜，蒜切好备用。
2/11. 土豆2个去皮后切块，放清水里浸泡。
3/11. 鸡翅解冻好之后洗净，切块。
4/11. 然后用酱油，盐，白胡椒粉，料酒，姜片，腌制15分钟。
5/11. 锅里倒少许油加热后，那腌制好的鸡翅鸡皮厚的那面先朝下煎会（多余的油煎出来，吃起来就不腻了）。
6/11. 剪好后翻面再煎另一面，夹出控油。
7/11. 锅内留余油，把土豆沥干水分后放入锅内也煎会，煎成边上稍稍变色即可。
8/11. 锅里重新倒点油，把八角，姜蒜放进去煸香，煸香之后把土豆和鸡翅一起放入，稍稍炒会。
9/11. 加入盐，白糖，料酒，辣椒粉（辣椒），生抽翻炒匀。
10/11. 然后加入清水没过土豆，盖上锅盖，中火烧5分钟左右。（中途记得开盖翻炒）
11/11. 等汤汁烧的差不多的时候，撒点鸡精和葱花炒匀，关火，盖上锅盖焖1分钟即可。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益气、健脾利湿、降糖降脂等功效；可与醋、黄瓜、肥牛搭配；与圣女果、香雀、石榴相克，同食可能会引起不适；
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、添髓、补肾精等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与菊花、红薯、大蒜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 土豆鸡翅热量1178 千卡
- 脂肪12 克
- 蛋白质19.4 克
- 碳水化合物21.8 克
- 钠53.5 毫克
- 钙16 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾547 毫克