| 爱心便当热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 火腿片 | 克 | 130千卡 | 163千卡 | 16.6克 | 8.6克 |
| 总量 | 883克 | 爱心便当热量/卡路里962千卡 | |||

1/7. 锅内加鸡汤,西红柿,香菇,小玉米,火腿片,大火煮开10分钟,加盐,白胡椒粉调味,最后加入西兰花关火。

2/7. 肉末,鸡蛋清,洋葱末,蒜末,面包碎,加盐搅拌均匀

3/7. 在不会粘锅的平底锅里小火煎(不用油)

4/7. 容器里放上生菜

5/7. 先在保鲜膜上放米饭,捏实即可

6/7. 用韩国海苔作成眼睛,汤里的火腿片作成嘴巴等,直接放在饭团上
笑脸饭团的嘴巴就地取材,用苹果皮

7/7. 便当中的西兰花,小玉米也就地取材从蔬菜汤中取出。
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、健胃消食、润肠通便等功效;可与菜花、卷心菜、黄鱼搭配;与红薯、土豆、鱼头相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防佝偻病、预防高血压、增强免疫力等功效;可与茡荠、毛豆、马蹄搭配;与基围虾、野鸡、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
火腿片的热量163千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、增强血管韧性、防癌等功效;可与牛肉、胡萝卜、墨鱼搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
肉末的热量395千卡(每100克);具有润肠胃、补虚、润燥等功效;可与苋菜、大蒜、蕨菜搭配;与海螺、海虾、基围虾相克,同食可能会引起不适;