| 橙意面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 鲜榨橙汁 | 克 | 45千卡 | 45千卡 | 0.7克 | 0克 |
| 奶油 | 克 | 88千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 105千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 细砂糖 | 克 | 100千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 729克 | 橙意面包热量/卡路里1562千卡 | |||
 热量1562千卡，相当于减肥操260分钟消耗的热量...360 | |||||
橙意面包的做法共4个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（250克）、鲜榨橙汁（100克）、牛奶（250克）、奶油（10克）、细砂糖（25克）、干酵母（3克）、黄油（25克）、鸡蛋（1个）、油酥粒（适量）、低粉（40克）、黄油（20克）、砂糖（10克）
1/4. 将牛奶放微波炉热至35度左右，倒入适量在碗中，放入糖，干酵母呆上10分钟。
2/4. 将步骤1缓缓倒入面粉中搅拌，加入鸡蛋液，橙汁，奶油继续搅拌，揉至面团光滑。放到温暖的屋子发酵至两倍大。
3/4. 轻拍面团，轻揉面并搓至长条，取三个长条编成麻花状，放入事先抹上油的烤盘中，继续发酵约15分钟。取出，刷上蛋液，撒上油酥粒。
4/4. 烤盘放中层，180度20分钟。OK
食材功效信息
鲜榨橙汁的热量45千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、防治近视、美容等功效；可与木瓜、蜂蜜、香蕉搭配；与巧克力、果汁、钙粉相克，同食可能会引起不适；
奶油的热量879千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体抗力、促进代谢、大便秘结等功效；与鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有抗菌抑菌、解盐卤毒、抗氧化等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、补充能量、促进身体发育等功效；
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营养信息
- 橙意面包热量1562 千卡
- 脂肪209.37 克
- 蛋白质34.17 克
- 碳水化合物187.45 克
- 钠489.9 毫克
- 钙400 毫克
- 铁4.18 毫克
- 钾712 毫克