| 七彩缤纷咖喱饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 火腿 | 克 | 104千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 761克 | 七彩缤纷咖喱饭热量/卡路里918千卡 | |||
 热量918千卡，相当于缝衣服612分钟消耗的热量...90 | |||||
七彩缤纷咖喱饭的做法共4个步骤
食材主料/辅料
米饭（2碗）、青红甜椒（各一个）、火腿（100克）、大白菜叶（3片）、牛肉（适量）、鸡蛋（1个）、盐（少许）
1/4. 锅中放极少一点油，烧热后倒入鸡肉粒翻炒，加微量的盐炒散，熟后起锅等用。
2/4. 将锅洗净置火上，烧热后放油，油烧到九成热时缓缓倒入鸡蛋液，边倒边用锅铲轻搅，待熟后用锅铲碾碎捞到锅边，再倒入米饭用大火翻炒。
3/4. 待饭炒散、炒干（软硬依个人口味决定）后放盐（盐不能多放，因为鸡肉粒和火腿肠都有盐的），将青、红椒，鸡肉粒，火腿肠，大白菜，全部倒入翻炒，炒约一分钟后加鸡精、咖喱粉铲匀，起锅前倒入碎葱、香菜，再炒匀后起锅。
4/4. 装盘，开吃。
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、消除疲劳、止泻等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有健脾开胃、滋肾填精、生津益血等功效；可与茄子、南瓜、萝卜搭配；与百合、香菜、菊花相克，同食可能会引起不适；
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰熄风、滋养脾胃、止渴止涎等功效；可与芋头、洋葱、黄豆芽搭配；与白酒、木耳菜、韭菜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、防细菌感染、美容护肤等功效；可与菠菜、小米面、洋葱搭配；与雪莲果、鹅肉、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 七彩缤纷咖喱饭热量918 千卡
- 脂肪16.61 克
- 蛋白质56.03 克
- 碳水化合物35.42 克
- 钠1192.6 毫克
- 钙79 毫克
- 铁6.55 毫克
- 钾758 毫克