| 阿米的蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 453克 | 阿米的蛋糕热量/卡路里1138千卡 | |||
 热量1138千卡，相当于槌球455分钟消耗的热量...150 | |||||
阿米的蛋糕的做法共17个步骤
食材主料/辅料
1/17. 备齐材料 （整个做蛋糕的过程不要沾一点儿水喔…… 碗筷都擦干了再用！）
2/17. 蛋清分离，蛋清不要带任何一点蛋黄喔……
3/17. 开始打蛋
4/17. 加一勺盐
5/17. 打几下，再加一勺糖（看清楚勺子大小喔）
再打几下，再加一勺糖
6/17. 这时候就卖力地打吧……做蛋糕这个步骤是最最最最重要的啊……但真的很痛苦！！！！（做之前要是买一个打蛋器就轻松多了……）
7/17. 经过40分钟奋战，大功告成！！！卷到筷子上也不会掉喔……记住，打到一点儿蛋清都不剩哈！（哈哈，我一边看LG玩DOTA，一边打蛋，也不是那么痛苦撒）
8/17. 加两勺糖到蛋黄
9/17. 加5勺面粉
10/17. 加六勺牛奶
11/17. 搅拌一下后，加入刚刚打好的蛋清，上下搅拌
12/17. 继续上下搅拌
13/17. 搅拌好的样子
14/17. 电饭煲先预热一分钟
然后涂抹油……（不要吝啬油，稍微多涂一点）
15/17. 按下煮饭键，两分钟后会自动跳刀保温……
用布把透气孔盖住20分钟……
16/17. 大功告成，有很香的蛋糕味道喔……
17/17. 涂上肉松，巧克力或者自己喜欢的任何口味，加上自己喜欢的任何吃的……就搞定啦！！！
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、养胃、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、美容护肤、预防动脉硬化等功效；可与香椿、西红柿、桂圆搭配；与甲鱼 、味精、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、大便秘结、治疗便秘等功效；可与香蕉、甘蔗、木瓜搭配；与巧克力、米汤、乌鳢相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 阿米的蛋糕热量1138 千卡
- 脂肪14.21 克
- 蛋白质30.67 克
- 碳水化合物66.62 克
- 钠191.2 毫克
- 钙317 毫克
- 铁1.78 毫克
- 钾247 毫克