| 什锦炒餷子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 631克 | 什锦炒餷子热量/卡路里211千卡 | |||
 热量211千卡，相当于登山摩托25分钟消耗的热量...510 | |||||
什锦炒餷子的做法共4个步骤
食材主料/辅料
餷子（适量）、西红柿（适量）、黄瓜（适量）、胡萝卜（适量）、鸡蛋（适量）、小虾米（适量）、盐（少许）、生抽（少许）、味精（少许）、生姜（适量）、葱花（适量）
1/4. 西红柿，黄瓜，胡萝卜切好备用。在锅中放入适量清水，待水开后，把餷子放入烫一下捞出来，控干水分备用。鸡蛋打散炒熟放一边备用。
2/4. 倒油，放葱花生姜爆香，倒入生抽（也可以不放生抽，但是我比较喜欢生抽的味道，所以加了）。
3/4. 放入西红柿，黄瓜，胡萝卜，虾米翻炒几下，放入餷子，继续翻炒。时间不要太长，大概1~2分钟出锅是放入味精。
4/4. 大家可以随意添加自己喜欢的实物在里面 (*^__^*) 嘻嘻
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、预防高血压、促进消化等功效；可与鸡蛋、西兰花、芥蓝搭配；与鱼头、草鱼、鲇鱼相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥强体、解毒消肿、健脑安神等功效；可与土豆、墨鱼、苹果搭配；与樱桃番茄、番茄、樱桃相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、增加食欲、帮助消化等功效；可与羊排、香菜、香菇搭配；与苹果、山药、杏相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、解热烦、润肺利咽等功效；可与干贝、基围虾、茼蒿搭配；与鹅肉、消炎片、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 什锦炒餷子热量211 千卡
- 脂肪10.11 克
- 蛋白质15.06 克
- 碳水化合物15.02 克
- 钠151.9 毫克
- 钙89.7 毫克
- 铁2.65 毫克
- 钾440 毫克