| 美容瘦身养生又好喝的季节特饮-山楂银耳羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山楂 | 克 | 443千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 银耳 | 克 | 200千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 总量 | 552克 | 美容瘦身养生又好喝的季节特饮-山楂银耳羹热量/卡路里643千卡 | |||
 热量643千卡，相当于滑冰92分钟消耗的热量...420 | |||||
美容瘦身养生又好喝的季节特饮-山楂银耳羹的做法共6个步骤
食材主料/辅料
山楂（若干）、银耳（100克）、藕粉（少许）、冰糖（少许）、西洋参片（适量）
1/6. 将山楂洗干净后，用筷子或者笔从山楂蒂部一捅，将山楂核去除。
2/6. 银耳一定要用冷水泡软
3/6. 银耳放入锅中，倒足量冷水，并加适量冰糖。
4/6. 将山楂也放入冷水锅中。
5/6. 放入少许西洋参片一起煮会非常养生的。以小火大约煮60-90分钟后关火，根据口味加少许白糖或者冰糖融化就可以喝了。也可以冷藏冰镇再喝，味道更加好。
6/6. 不过，我喜欢加一点藕粉进去，这样会更粘稠，就是所谓的山楂银耳羹了。不过藕粉要事先用冷水调一下，慢慢倒入已经把银耳煮粘软的汤中，边倒入边搅拌让汤水粘稠后再关火。同样也可以热吃或者冷吃，不过热吃味道会酸些，而冷吃甜度更高些。我喜欢冷吃。
食材功效信息
山楂的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血脂、健脾开胃、抗衰老等功效；可与薏米、排骨、蜂蜜搭配；与海鲜、桂鱼、笋瓜相克，同食可能会引起不适；
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有嫩肤、和血、延年益寿等功效；可与黑木耳、豆腐皮、樱桃搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 美容瘦身养生又好喝的季节特饮-山楂银耳羹热量643 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质10.5 克
- 碳水化合物89.3 克
- 钠82.1 毫克
- 钙36 毫克
- 铁4.1 毫克
- 钾1588 毫克