| 樱花饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 总量 | 362克 | 樱花饼热量/卡路里1253千卡 | |||
1/22. 红小豆洗净,放入清水泡一夜
2/22. 红小豆変胖了吧
3/22. 放入高压锅中,大火烧开,加盖小火煮30分钟
4/22. 将锅中的红豆水到出,重新加清水煮10分钟
5/22. 将红豆控干水
6/22. 放入平底锅中,加白糖,用铲子将红豆碾碎
7/22. 樱花摘几枝
8/22. 花瓣清水投洗,控去水分
9/22. 200克红豆泥加入适量的熟芝麻加入适量的花瓣
10/22. 再逐个做成大小适中的豆沙球
11/22. 在大盆里放入12克的糯米粉
12/22. 慢慢的到入180cc的清水搅拌
13/22. 筛入120克的面粉
14/22. 加入30克的细砂糖搅拌均匀
15/22. 搅拌均匀后,有条件的,面糊过锣筛,分別分装2份
16/22. 1份面糊里面加几滴色素
17/22. 这么样2份,1份白色,1份粉红色
18/22. 不粘锅不放油,烧热,小火,放入一匙面糊,抹平
19/22. 再加上几瓣花瓣,约五十秒翻个个儿,烙另一面
20/22. 不要烙糊了,烙好一个用保鲜膜包好
21/22. 包上红豆芝麻花馅,装盘
22/22. 多余的年糕皮用模具压出形状
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有解毒、润肠通便、健胃等功效;可与粳米、兔肉、鸡肉搭配;与盐、冬瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补虚、健脾暖胃、健脾养胃等功效;可与香瓜、枣、兔肉搭配;与鸡胸脯肉、莲子、苹果相克,同食可能会引起不适;