| 咖喱土豆鸡肉虾豆腐饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 326千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 北豆腐 | 克 | 162千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 鸡胸肉 | 克 | 399千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 总量 | 1146克 | 咖喱土豆鸡肉虾豆腐饭热量/卡路里1112千卡 | |||
1/4. 虾去头、去壳、去沙线洗净,鸡胸肉切块,用盐腌15分钟,土豆去皮,切块;豆腐切块,热锅,倒油待油热后将土豆块鸡肉块炸2分钟,(我切的很小块),虾和豆腐也要过油,记住火一定要猛,否则虾肉不爽口。
2/4. 然后把所有的材料都倒入锅里,加入500毫升的水,煮开,把浮沫去掉。
3/4. 关掉火,把咖喱块放进去,搅拌均匀之后开火,小火煮5分钟,等咖喱汁稍微收干变浓稠就可以了。煮好的咖喱汁就素这样滴咯。
4/4. 可以吃拉~~晚上光线不好,拍不出漂亮的颜色吖~
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进消化、降血压、益气滋阳等功效;可与豆苗、藕、西兰花搭配;与南瓜、苦瓜、茶叶相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃、和中养胃、利水消肿等功效;可与肥牛、醋、豇豆搭配;与西红柿、柿子、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
北豆腐的热量81千卡(每100克);具有益中气、和脾胃、预防高血压等功效;可与海带、带鱼、白萝卜搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益五脏、添髓、温中益气等功效;可与油菜、冬瓜、板栗搭配;与糯米、鲍鱼、菊花相克,同食可能会引起不适;