| 莲藕黄豆猪蹄汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪蹄 | 克 | 1560千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 18.8克 |
| 莲藕 | 克 | 259千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 黄豆 | 克 | 345千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 葱 | 克 | 16千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 28千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 1160克 | 莲藕黄豆猪蹄汤热量/卡路里2208千卡 | |||
 热量2208千卡，相当于瑜珈631分钟消耗的热量...210 | |||||
莲藕黄豆猪蹄汤的做法共8个步骤
食材主料/辅料
猪蹄（600克）、莲藕（350克）、黄豆（100克）、姜（60克）、葱（50克）、花椒（5克）、桂皮（1克）、大料（1瓣）、黄酒（50毫升）、清水（1500克）、盐（8克）
1/8. 猪蹄洗净后焯水
2/8. 莲藕洗净后去皮后切块
3/8. 啦啦啦～在家乐福新淘回来的小工具
4/8. 0
5/8. 自己种的黄豆啦～再啦啦啦～～心里美！
6/8. 依次在高压锅中放入黄豆、莲藕、猪蹄、姜、葱
因为是临时想起要吃猪蹄，豆豆没泡，就干脆用高压锅做了
7/8. 加入清水了花椒等的调料包，倒入黄酒，上盖加阀大火上汽后小火5分钟
8/8. 待锅降温后，打开盖子，加盐再煮几分钟，入味即可关火
食材功效信息
猪蹄的热量260千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抗衰老、促进生长、改善冠心病等功效；可与花生、鱿鱼、茭白搭配；与杏仁、梨、杏相克，同食可能会引起不适；
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津、益胃健脾、改善肠胃等功效；可与鳝鱼、猪肉、皮皮虾搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血驱寒、助阳、温肺止咳等功效；可与芥菜、牛肉、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、缓疲劳、滋阴补阳等功效；可与牛小排、前腱牛肉、肥牛片搭配；与苦苣、大枣、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 莲藕黄豆猪蹄汤热量2208 千卡
- 脂肪22.3 克
- 蛋白质50.2 克
- 碳水化合物92.83 克
- 钠180.9 毫克
- 钙293 毫克
- 铁11.17 毫克
- 钾2087 毫克