| 丝瓜炒素肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 662克 | 丝瓜炒素肉丝热量/卡路里1864千卡 | |||
 热量1864千卡，相当于大提琴932分钟消耗的热量...120 | |||||
丝瓜炒素肉丝的做法共6个步骤
食材主料/辅料
丝瓜（适量）、五花肉（适量）、干豆丝（素肉丝）（适量）、葱（适量）、蚝油（适量）、酱油（适量）、蒜末（适量）、姜（适量）
1/6. 干豆丝用开水泡开，五花肉加湿淀粉上浆。
2/6. 锅中放油，油热下葱姜蒜末爆香，下五花肉炒至变白。
3/6. 加酱油、蚝油调味。
4/6. ........
5/6. 放入泡好的素肉丝、丝瓜翻炒。
6/6. 炒至丝瓜烂熟即可。
食材功效信息
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有活血、通经、利尿等功效；可与明虾、海虾、北极虾 搭配；与白萝卜、芦荟、菠菜相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、补充蛋白质、止消渴等功效；可与白菜、南瓜、丝瓜搭配；与百合、甘草、菊花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 丝瓜炒素肉丝热量1864 千卡
- 脂肪52.53 克
- 蛋白质10.47 克
- 碳水化合物4.36 克
- 钠84 毫克
- 钙42 毫克
- 铁0.83 毫克
- 钾330 毫克