| 法式煎饼-木瓜冰淇淋薄饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 煎饼 | 克 | 1133千卡 | 354千卡 | 7.6克 | 0.7克 |
| 总量 | 484克 | 法式煎饼-木瓜冰淇淋薄饼热量/卡路里1265千卡 | |||
1/7. 蛋加入糖、牛奶、香草精、盐、色拉油打匀,再把面粉筛入搅拌均匀即是面糊。倒入尖嘴量杯里。
2/7. 平底锅烧热,倒入一点油,摇晃一下,如果油太多可将之倒出。不沾锅可以不必放油,不但省事而且煎出来的饼会更圆。
3/7. 淋约1/10的面糊到锅 中,不必摇晃,让面糊保持小小圆圆的开关。
4/7. 见表面出现细小气孔时即可翻面,再煎到两面都呈金黄色即可。
5/7. 木瓜冰淇淋薄饼做法:煎饼每两个盛一盘,上面放一大勺冰淇淋。
6/7. 冰淇淋周围散些弄碎的佛列罗巧克力,上面放上一些木瓜块。
7/7. 淋些蜂蜜即可。
蛋的热量167千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美白、防治近视、养颜等功效;可与香蕉、木瓜、桃搭配;与酒、西兰花、红糖相克,同食可能会引起不适;
煎饼的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;