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芝士汉堡的热量和减肥功效

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芝士汉堡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
牛奶13千卡42千卡6.81克3.2克
4千卡59千卡2克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
面包糠285千卡317千卡8克5克
黑胡椒5千卡67千卡4.37克4.01克
总量394芝士汉堡热量/卡路里480千卡
冰上曲棍球 热量480千卡,相当于冰上曲棍球60分钟消耗的热量...480

芝士汉堡的做法共7个步骤

食材主料/辅料

混合肉末260g(牛7、猪3)(适量)、胡萝卜(半根)、洋葱(半个)、鸡蛋(一个)、面包糠(75(大5)克)、牛奶(30克)、盐(适量)、黑胡椒(适量)、芝士(适量)、伍斯特沙司(喼汁)(13克)、红酒(65克)、番茄酱(60克)、酱油(10克)、鲜奶油(15克)、盐(少许)、黑胡椒(适量)、欧芹末(少许)

1/7. 将洋葱切小粒,炒至微变黄待用;

2/7. 胡萝卜磨成茸

3/7. 把肉末、洋葱、胡萝卜茸、牛奶、水、鸡蛋、面包糠、盐、胡椒一起搅拌上劲

4/7. 手上抹点油,把拌好的肉末团成型,放入锅里大火先把两面煎上色,盖上盖,再改小火慢煎

5/7. 煎到差不多的时候,用一根筷子插一下肉饼,如果有汁水出来就再继续煎5分钟左右,

6/7. 把芝士片放上,盖上盖等芝士差不多融化就可以起锅了

7/7. 把酱汁调料放在一起小火煮开即可

食材功效信息

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、防癌、增加食欲等功效;可与西兰花、羊排、黄豆搭配;与樱桃、白酒、醋相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎、补钙、帮助消化等功效;可与鸡蛋、西葫芦、苦瓜搭配;与河虾、虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、健脑益智、预防癌症等功效;可与小米面、茼蒿、海虾搭配;与桔子、茶叶、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;

面包糠的热量317千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止咳平喘、促进排便、治疗便秘等功效;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、改善睡眠、养颜等功效;可与桃、蜂蜜、草莓搭配;与菜花、橙子、钙粉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 芝士汉堡热量480 千卡
  • 脂肪22.02 克
  • 蛋白质35.84 克
  • 碳水化合物100.29 克
  • 11350.2 毫克
  • 457 毫克
  • 6 毫克
  • 541 毫克

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