| 豆沙麦包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 全麦面粉 | 克 | 486千卡 | 352千卡 | 11.4克 | 2.1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 红豆沙 | 克 | 208千卡 | 94千卡 | 3.6克 | 0.36克 |
| 总量 | 411克 | 豆沙麦包热量/卡路里898千卡 | |||
 热量898千卡，相当于弹吉他449分钟消耗的热量...120 | |||||
豆沙麦包的做法共9个步骤
食材主料/辅料
全麦面粉（适量）、白糖（适量）、酵母（适量）、红豆沙（适量）、白糖（适量）
1/9. 酵母用温水融化放置几分钟（我随意放的，没称）
2/9. 用酵母水和清水把面粉揉成团，水要逐量加（这个面粉很不吸水，所以要靠手的感觉去加），加入适量白糖一起揉，因为还要放馅的，不用太甜
3/9. 揉好的面团
4/9. 用湿布或保鲜膜覆盖住面团（我有时用锅盖扣住，有时用大盆扣住，效果一样，就是防止风干），让它发酵
5/9. 发好的面团取出来再揉一下，搓成长条状，切出小剂子
6/9. 取一个小剂子揉圆按扁，包入豆沙馅
7/9. 捏紧封口，再揉圆一点整整型，封口处朝下放
8/9. 蒸锅放水烧开，将排好队的包子放进去，蒸10~15分钟左右
9/9. 出炉请吃
食材功效信息
全麦面粉的热量352千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有益肾、和血、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、调味、和中益肺等功效；可与杨桃、番茄、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
红豆沙的热量94千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通乳下胎、消暑、消胀满等功效；可与薏米、枣、粳米搭配；与羊肝、猪肉、羊肚相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 豆沙麦包热量898 千卡
- 脂肪2.46 克
- 蛋白质15.1 克
- 碳水化合物184.2 克
- 钠32.7 毫克
- 钙54 毫克
- 铁4.3 毫克
- 钾608 毫克