| 苹果红枣鲜鱼汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 448克 | 苹果红枣鲜鱼汤热量/卡路里545千卡 | |||
1/4. 鱼清理干净,鱼身划刀,以酒和盐略腌;苹果洗净切块、红枣略泡。
2/4. 平底锅内少许油,投入整鱼,小火两面略煎。
3/4. 在步骤二的同时,另起一口煮锅或汤煲,投入红枣、苹果和姜片,大火煮开。
4/4. 把煎好的鱼放入已经煮开的苹果红枣汤中,调味,转小火再煮2小时即可
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有安眠、抗癌、减肥等功效;可与青鱼、咸菜、芦荟搭配;与沙丁鱼、白萝卜、紫甘蓝相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有抗癌、预防骨质疏松、提高免疫力等功效;可与黄豆、栗子、黑木耳搭配;与胡萝卜、虾、鱼肉相克,同食可能会引起不适;